Tag Archives: gesund

RangeCooker.de unterstützt Slow Food

Die Slow-Food-Bewegung hat uns überzeugt – Slow Food und RangeCooker.de, das passt!

Slow Food Fördererlogo 2012

Slow Food Fördererlogo 2012

Slow Food Unterstützer 2013

Slow Food Unterstützer 2013

Auf einem Landhausherd zu kochen macht einfach Freude, besonders wenn man dabei gute Zutaten im Sinne von Slow Food verarbeitet. Was es genau mit dem „langsamen Essen“ auf sich hat, erfahren Sie hier:

Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln

Ob Biovielfalt, nachhaltige Produktion von Lebensmitteln, Umweltfreundlichkeit, Ausbildung von Geschmack, Unterstützung handwerklicher Erzeuger – all diese Aspekte umfasst Slow Food, eine weltweite, lokal in „Convivien“ verankerte Bewegung. Ihr Grundsatz: Jeder Mensch soll Zugang zu Nahrung haben, die allen gut tut – dem, der sie zu sich nimmt, dem, der sie herstellt, und der Natur, der wir sie schließlich verdanken.

Slow Food ist fair, gesund und lecker, für Verbraucher erschwinglich – und Erzeugern sichert es die Existenz

Zum Glück erkennen immer mehr Konsumenten den Wert guter Nahrungsmittel für das Wohlergehen von Mensch, Tier, Umwelt – und für den Genuss. Jeder Einkauf, jedes Essen ist zwar privat, wirkt aber weit über unseren Tellerrand hinaus: Ob wir das (uns letztlich nicht zufriedenstellende) Fast Food, das weltweit verheerende Umwelt- und Gesundheitsschäden hinterlässt, zu uns nehmen, oder ob wir leckere, regional erzeugte Produkte ohne Zusatzstoffe bevorzugen und damit lokale Betriebe fördern, macht einen Unterschied, den man in seiner Bedeutung gar nicht hoch genug einschätzen kann, auch als Teil lokaler Kultur.

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